الأضرار و الآثار الجانبية لحليب الشوفان

بصرف النظر عن فوائد حليب الشوفان ، هنالك بعض العيوب لحليب الشوفان التي لا تحتاج إلى تجاهلها. فبالنسبة لحليب الشوفان الصناعي يحتوي هذا الاخير على كمية عالية من السكر والمواد الحافظة التي ليست جيدة للاستهلاك المنتظم.

فيما يلي بعض عيوب و أضرار حليب الشوفان:

نسبة عالية من السكر:

 حليب الشوفان المصنع تجاريًا يحتوي على نسبة عالية من السكريات المضافة ، خاصةً إذا كانت محلاة أو ذات نكهة. لهذا السبب يوصى دائمًا بشراء الخيارات غير المحلاة للتحكم بشكل أفضل في كمية السكر التي تضيفها.

ليست كثيفة المغذيات:

 حليب الشوفان محلي الصنع ليس محصنًا مثل العلامات التجارية التجارية ولا يحتوي على العديد من العناصر الغذائية. عندما تقوم بتصفية اللب من السائل ، فإنه يفقد بعض القيمة الغذائية الموجودة في حبوب الشوفان الكاملة الكثيفة من الناحية التغذوية.

بديل غير مناسب:

 دقيق الشوفان مفيد للأطفال ، ولكن لا يجب إعطاء حليب الشوفان للطفل كبديل غذائي لحليب الأم أو الحليب الاصطناعي. هذا ليس بديلاً مناسبًا للحليب على الإطلاق للأطفال لأنه ليس مصدرًا صحيًا للتغذية الكاملة المطلوبة للنمو والتطور.

الكثير من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية:

 يمكن أن يحتوي حليب الشوفان المصنوع تجاريًا على 130 سعرًا حراريًا و 25 جرامًا من الكربوهيدرات. لذا ، إذا كنت ترغب في اختيار نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، فإن هذا المشروب غير مناسب لك.

الآثار الجانبية لحليب الشوفان

الشوفان ليس مكونًا يجد الكثير من الناس أنه يمثل مشكلة ، ولكن في بعض الأحيان هناك بعض الآثار الجانبية التي تحدث عند تقديمه لأول مرة.

تكمن المشكلة الرئيسية في المحتوى العالي من الألياف في الشوفان ، عندما لا يكون جسمك معتادًا على معالجة الكثير من الألياف. من ناحية أخرى ، من الممكن مواجهة حساسية الشوفان.

ومع ذلك ، يجب أن يكون المرء على دراية بالمخاطر المحتملة لحليب الشوفان حتى تتمكن من تخفيف أي خطر قبل مواجهة العقبة.

فيما يلي بعض الآثار الجانبية المحتملة التي قد تواجهها من تناول حليب الشوفان:

اضطراب المعدة: كثير من الناس غير معتادون على تناول الألياف ، لذا فإن تدفق الأطعمة أو المشروبات الغنية بالألياف يمكن أن يسبب في البداية اضطرابًا في المعدة. لهذا السبب ، يوصى بالبدء بكميات صغيرة وزيادة حجم الجزء ببطء حيث يصبح جسمك معتادًا على تناول الأطعمة الغنية بالألياف.

الإسهال: الشوفان مليء بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان ، وكلاهما يتسبب في تمرير البراز عبر الأمعاء بشكل أكثر كفاءة. يعمل هذان النوعان من الألياف معًا لتليين الكتلة وزيادة حجم البراز ، مما يسهل في النهاية شق طريقه عبر القناة المعوية.

حساسية تجاه الغلوتين: على الرغم من أن الشوفان خالي بشكل طبيعي من الغلوتين ، إلا أن التلوث المتبادل لآلات معالجة القمح هو السبب الرئيسي للتعرض. إذا كنت تعاني من مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين ، فقم بشراء حليب الشوفان الخالي من الغلوتين أو اصنع بنفسك من الشوفان الملفوف الخالي من الغلوتين (14).

الكربوهيدرات الثقيلة: الشوفان عبارة عن حبوب كاملة تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات. يتم تحميل الكربوهيدرات المعقدة بالألياف التي تبطئ من معدل هضم وامتصاص السكريات في الدم ، وبالتالي فهي ليست كربوهيدرات بسيطة تؤدي على الفور إلى ارتفاع مستويات الأنسولين.

بصرف النظر عن الحد الأدنى من عوامل الخطر ، فإن حليب الشوفان مفيد ومحبوب بين العديد من دعاة المشروبات الخالية من الألبان. إنه أحد أفضل أنواع الحليب النباتي للنباتيين والأشخاص المهتمين بالصحة ، ونتيجة لذلك فقد شهد ارتفاعًا كبيرًا في شعبيته.